Мой здоровый рацион

Рецепт каша из гречневых хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша из гречневых хлопьев

хлопья гречневые ясно солнышко 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из гречневых хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.3% 1810 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.3% 2154 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6% 1938 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.5% 1000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.9% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4455 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 9.9% 1169 г
Витамин В4, холин 21.72 мг 500 мг 4.3% 5% 2302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 8.1% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.601 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8694 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 14.2% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Н, биотин 2.945 мкг 50 мкг 5.9% 6.8% 1698 г
Витамин РР, НЭ 1.1571 мг 20 мг 5.8% 6.7% 1728 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.38 мг 2500 мг 5.4% 6.2% 1860 г
Кальций, Ca 102.72 мг 1000 мг 10.3% 11.9% 974 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3431 г
Натрий, Na 164.75 мг 1300 мг 12.7% 14.6% 789 г
Сера, S 27.24 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3671 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 17.6% 655 г
Хлор, Cl 284.33 мг 2300 мг 12.4% 14.3% 809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 3% 3782 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 6.3% 1812 г
Кобальт, Co 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 9% 1279 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31746 г
Медь, Cu 11.87 мкг 1000 мкг 1.2% 1.4% 8425 г
Молибден, Mo 4.939 мкг 70 мкг 7.1% 8.2% 1417 г
Олово, Sn 11.96 мкг ~
Селен, Se 1.84 мкг 55 мкг 3.3% 3.8% 2989 г
Стронций, Sr 15.64 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.3% 2717 г
Цинк, Zn 0.3699 мг 12 мг 3.1% 3.6% 3244 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша из гречневых хлопьев составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».