| Кабачок (Запекание) | 432 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 0 г |
| сыр аланталь легкий | 31 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 96 г |
| Чеснок, сырой | 2 г |
| Соль столовая | 2 г |
| псилиум | 0 г |
| зелень | 0 г |
| кокос. мука | 33 г |
| Оливковое масло | 16 г |
Измельчить кабачки,подсолить,через некоторое время слить лишнюю жидкость через сито,добавить перец нарезанный мелким кубиком,яйца,сыр,отруби,муку и все остальные специи.Сформировать оладьи,выложить на силиконовый коврик смазанный маслом(можно не смазывать) Выпекать 10 мин. на одной стороне и 10 на другой ,подавать со сметаной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.9% | 1188 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.4% | 727 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 16.5% | 500 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.8% | 1721 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.1% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 55.46 мг | 500 мг | 11.1% | 9.2% | 902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 5.6% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.851 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.8% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 5.2% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.5% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.611 мг | 15 мг | 4.1% | 3.4% | 2455 г |
| Витамин Н, биотин | 4.349 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.2% | 1150 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2117 мг | 20 мг | 6.1% | 5% | 1651 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.87 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.3% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 25.51 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3920 г |
| Кремний, Si | 24.248 мг | 30 мг | 80.8% | 66.7% | 124 г |
| Магний, Mg | 10.45 мг | 400 мг | 2.6% | 2.1% | 3828 г |
| Натрий, Na | 196.11 мг | 1300 мг | 15.1% | 12.5% | 663 г |
| Сера, S | 35.16 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.9% | 2844 г |
| Фосфор, P | 49.7 мг | 800 мг | 6.2% | 5.1% | 1610 г |
| Хлор, Cl | 32.21 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 3.9% | 2125 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 2.913 мкг | 10 мкг | 29.1% | 24% | 343 г |
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 4.4% | 1892 г |
| Медь, Cu | 56.2 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.6% | 1779 г |
| Молибден, Mo | 3.34 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4% | 2096 г |
| Никель, Ni | 0.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.183 мкг | 55 мкг | 11.2% | 9.2% | 890 г |
| Фтор, F | 14.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26810 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.6% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4392 мг | 12 мг | 3.7% | 3.1% | 2732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.246 г | min 16.8 г | 19.3% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из каб. с сыром составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».