| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, самоподнимающаяся | 534 г |
| Катык 3.2% | 426 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 400 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.1% | 1206 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.8% | 2800 г |
| Углеводы | 38.7 г | 219 г | 17.7% | 8.8% | 566 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3% | 1667 г |
| Вода | 17 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 13371 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.977 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.309 мг | 1.5 мг | 20.6% | 10.2% | 485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 6.2% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 12.44 мг | 500 мг | 2.5% | 1.2% | 4019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 137.708 мкг | 400 мкг | 34.4% | 17% | 290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.2% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.022 мг | 15 мг | 0.1% | 68182 г | |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.142 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.062 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4708 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.85 мг | 20 мг | 14.3% | 7.1% | 702 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.66 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.9% | 2534 г |
| Кальций, Ca | 185.72 мг | 1000 мг | 18.6% | 9.2% | 538 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 1.6% | 3175 г |
| Натрий, Na | 543.65 мг | 1300 мг | 41.8% | 20.7% | 239 г |
| Сера, S | 9.63 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10384 г |
| Фосфор, P | 290.6 мг | 800 мг | 36.3% | 18% | 275 г |
| Хлор, Cl | 36.51 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.108 мг | 18 мг | 11.7% | 5.8% | 854 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Марганец, Mn | 0.4451 мг | 2 мг | 22.3% | 11% | 449 г |
| Медь, Cu | 53.62 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.7% | 1865 г |
| Молибден, Mo | 1.66 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.2% | 4217 г |
| Олово, Sn | 4.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.908 мкг | 55 мкг | 28.9% | 14.3% | 346 г |
| Стронций, Sr | 5.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.4075 мг | 12 мг | 3.4% | 1.7% | 2945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи 6-16 составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».