Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с овсяными отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с овсяными отрубями

Творог Простоквашино 2% с нутриентами 660 г
Яйцо куриное 103 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Овсяные отруби 4LIFE 100 г
Ванильный экстракт 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 11 г
Крупа манная Еврозлак 51 г
Способ приготовления

к=0.765

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с овсяными отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 14.5% 494 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.4% 1647 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.4% 2066 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.1% 1176 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 2.6% 2711 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 17.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 7.4% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 9.5% 750 г
Витамин В4, холин 57.87 мг 500 мг 11.6% 8.3% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.9% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 32.796 мкг 400 мкг 8.2% 5.9% 1220 г
Витамин В12, кобаламин 0.893 мкг 3 мкг 29.8% 21.3% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6494 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 6.857 мкг 50 мкг 13.7% 9.8% 729 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0997 мг 20 мг 15.5% 11.1% 645 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 1.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.95 мг 2500 мг 5.6% 4% 1786 г
Кальций, Ca 179.58 мг 1000 мг 18% 12.9% 557 г
Кремний, Si 0.296 мг 30 мг 1% 0.7% 10135 г
Магний, Mg 42 мг 400 мг 10.5% 7.5% 952 г
Натрий, Na 237.17 мг 1300 мг 18.2% 13% 548 г
Сера, S 149.27 мг 1000 мг 14.9% 10.7% 670 г
Фосфор, P 323.4 мг 800 мг 40.4% 28.9% 247 г
Хлор, Cl 272.57 мг 2300 мг 11.9% 8.5% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 4.6% 1564 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5245 г
Кобальт, Co 3.633 мкг 10 мкг 36.3% 26% 275 г
Марганец, Mn 0.577 мг 2 мг 28.9% 20.7% 347 г
Медь, Cu 91.28 мкг 1000 мкг 9.1% 6.5% 1096 г
Молибден, Mo 6.866 мкг 70 мкг 9.8% 7% 1020 г
Никель, Ni 0.567 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Селен, Se 26.751 мкг 55 мкг 48.6% 34.8% 206 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Цинк, Zn 0.7135 мг 12 мг 5.9% 4.2% 1682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с овсяными отрубями составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».