| Яйцо куриное | 220 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 63.6 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Мука льняная необезжиренная | 75 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.2 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.5% | 905 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 9.9% | 406 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 4.4% | 909 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 8.2% | 488 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4448 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.1 мкг | 900 мкг | 9.5% | 3.8% | 1058 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.6% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 92.99 мг | 500 мг | 18.6% | 7.5% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 4.5% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.338 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.8% | 2181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.2% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.695 мкг | 10 мкг | 7% | 2.8% | 1439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.543 мг | 15 мг | 17% | 6.8% | 590 г |
| гамма Токоферол | 3.2 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.214 мкг | 50 мкг | 14.4% | 5.8% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.828 мг | 20 мг | 9.1% | 3.7% | 1094 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.58 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.1% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 88.61 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.6% | 1129 г |
| Кремний, Si | 0.366 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Магний, Mg | 58.88 мг | 400 мг | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Натрий, Na | 177.8 мг | 1300 мг | 13.7% | 5.5% | 731 г |
| Сера, S | 62.03 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.5% | 1612 г |
| Фосфор, P | 168.6 мг | 800 мг | 21.1% | 8.5% | 474 г |
| Хлор, Cl | 79.87 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.4% | 2880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 3.6% | 1130 г |
| Йод, I | 9.05 мкг | 150 мкг | 6% | 2.4% | 1657 г |
| Кобальт, Co | 3.584 мкг | 10 мкг | 35.8% | 14.4% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.4178 мг | 2 мг | 20.9% | 8.4% | 479 г |
| Медь, Cu | 179.05 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 7.2% | 559 г |
| Молибден, Mo | 4.529 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.6% | 1546 г |
| Никель, Ni | 0.384 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.678 мкг | 55 мкг | 26.7% | 10.7% | 375 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.14 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15911 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 1.0549 мг | 12 мг | 8.8% | 3.5% | 1138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.576 г | min 16.8 г | 21.3% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.5% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки льняно-рисово-пшеничные составляет 249,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».