Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 81 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 312 г
Сахар песок 36 г
Вода 302 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.2% 2923 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 7.7% 1587 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2820 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20930 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.5% 2687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.469 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8951 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8475 г
Витамин Н, биотин 2.216 мкг 50 мкг 4.4% 5.4% 2256 г
Витамин РР, НЭ 0.8512 мг 20 мг 4.3% 5.3% 2350 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.03 мг 2500 мг 4% 4.9% 2524 г
Кальций, Ca 58.99 мг 1000 мг 5.9% 7.2% 1695 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 6.4% 1934 г
Натрий, Na 23.98 мг 1300 мг 1.8% 2.2% 5421 г
Сера, S 10.16 мг 1000 мг 1% 1.2% 9843 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 11.5% 1070 г
Хлор, Cl 51.35 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 3.1% 3939 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 3.7% 3326 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 11.5% 1066 г
Марганец, Mn 0.4282 мг 2 мг 21.4% 26.2% 467 г
Медь, Cu 54.38 мкг 1000 мкг 5.4% 6.6% 1839 г
Молибден, Mo 2.134 мкг 70 мкг 3% 3.7% 3280 г
Олово, Sn 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.427 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12881 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 54.84 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7294 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.5142 мг 12 мг 4.3% 5.3% 2334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая на молоке составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».