| Гречневая крупа ядрица | 170 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 425 г |
| Сахар песок | 36 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.9% | 2815 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.2% | 4308 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 7.8% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11% | 1250 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2792 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 24324 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.6% | 2466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.973 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6697 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 13636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2705 мг | 20 мг | 6.4% | 8.8% | 1574 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.97 мг | 2500 мг | 4.1% | 5.6% | 2428 г |
| Кальций, Ca | 46.47 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.3% | 2152 г |
| Кремний, Si | 11.186 мг | 30 мг | 37.3% | 51.2% | 268 г |
| Магний, Mg | 32.94 мг | 400 мг | 8.2% | 11.3% | 1214 г |
| Натрий, Na | 18.14 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.9% | 7166 г |
| Сера, S | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7911 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 12.4% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 39.76 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 7.4% | 1858 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.3% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 10.2% | 1353 г |
| Марганец, Mn | 0.2197 мг | 2 мг | 11% | 15.1% | 910 г |
| Медь, Cu | 92.13 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.6% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 6.477 мкг | 70 мкг | 9.3% | 12.8% | 1081 г |
| Никель, Ni | 1.395 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.491 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.7% | 3689 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.82 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6800 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.4% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.4212 мг | 12 мг | 3.5% | 4.8% | 2849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».