| Пшеничная мука, первого сорта | 130 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.6 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 7.4% | 490 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 7.8% | 467 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 4.2% | 852 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5286 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.4% | 1493 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 4.6% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 69.4 мг | 500 мг | 13.9% | 5% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 3% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.091 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3% | 1209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.76 мкг | 3 мкг | 25.3% | 9.2% | 395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.4% | 2604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.674 мг | 15 мг | 17.8% | 6.5% | 561 г |
| Витамин Н, биотин | 5.903 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4.3% | 847 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.984 мг | 20 мг | 19.9% | 7.2% | 502 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.3 мг | 2500 мг | 5% | 1.8% | 1995 г |
| Кальций, Ca | 118.14 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.3% | 846 г |
| Кремний, Si | 0.623 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4815 г |
| Магний, Mg | 24.81 мг | 400 мг | 6.2% | 2.2% | 1612 г |
| Натрий, Na | 40.22 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.1% | 3232 г |
| Сера, S | 159.65 мг | 1000 мг | 16% | 5.8% | 626 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 8.5% | 426 г |
| Хлор, Cl | 126.71 мг | 2300 мг | 5.5% | 2% | 1815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 1.9% | 1897 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.016 мкг | 10 мкг | 20.2% | 7.3% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.2407 мг | 2 мг | 12% | 4.4% | 831 г |
| Медь, Cu | 97.2 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.5% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 9.316 мкг | 70 мкг | 13.3% | 4.8% | 751 г |
| Никель, Ni | 1.931 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.343 мкг | 55 мкг | 46.1% | 16.7% | 217 г |
| Титан, Ti | 3.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14599 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.5816 мг | 12 мг | 4.8% | 1.7% | 2063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.585 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.538 г | min 16.8 г | 9.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 275,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».