| Салат | 100 г |
| Укроп | 50 г |
| Огурец, парниковый | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.3 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.9% | 11007 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.5% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.6% | 28000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 7.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 29.4% | 2222 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 27.5% | 2408 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.5 мкг | 900 мкг | 14.8% | 96.7% | 674 г |
| бета Каротин | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 104.6% | 623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 14.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 14.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.91 мг | 500 мг | 1.4% | 9.2% | 7236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 29.4% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 28.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 24.8% | 2667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.33 мг | 90 мг | 21.5% | 140.5% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 17.6% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.867 мкг | 50 мкг | 1.7% | 11.1% | 5767 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.1 мкг | 120 мкг | 32.6% | 213.1% | 307 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5666 мг | 20 мг | 2.8% | 18.3% | 3530 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.33 мг | 2500 мг | 8.9% | 58.2% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 41.92 мг | 1000 мг | 4.2% | 27.5% | 2385 г |
| Магний, Mg | 24.5 мг | 400 мг | 6.1% | 39.9% | 1633 г |
| Натрий, Na | 12.17 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.9% | 10682 г |
| Сера, S | 5.67 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.9% | 17637 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 30.7% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 22.58 мг | 2300 мг | 1% | 6.5% | 10186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 22.2% | 2961 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 7.8% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 2.167 мкг | 10 мкг | 21.7% | 141.8% | 461 г |
| Литий, Li | 6.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1903 мг | 2 мг | 9.5% | 62.1% | 1051 г |
| Медь, Cu | 59.67 мкг | 1000 мкг | 6% | 39.2% | 1676 г |
| Молибден, Mo | 3.25 мкг | 70 мкг | 4.6% | 30.1% | 2154 г |
| Никель, Ni | 4.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.9% | 15714 г |
| Фтор, F | 9.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.3% | 41365 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 22.9% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.1708 мг | 12 мг | 1.4% | 9.2% | 7026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 15,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».