Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый 24.06.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый 24.06.16

Бульон 1842 г
Картофель (Варка без слива) 276 г
Лук репчатый (Варка без слива) 72 г
Морковь, красная (Варка без слива) 90 г
Горох, лущеный (Варка) 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый 24.06.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 15.2% 826 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.9% 2545 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.3% 3911 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 117.2 г 2273 г 5.2% 6.5% 1939 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.1 мкг 900 мкг 17.6% 22.2% 569 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 13.6% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 15% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.2% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.19 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12539 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19481 г
Витамин Н, биотин 1.272 мкг 50 мкг 2.5% 3.1% 3931 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.1971 мг 20 мг 21% 26.4% 477 г
Ниацин 2.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.71 мг 2500 мг 9.8% 12.3% 1017 г
Кальций, Ca 14.52 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6887 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 6.2% 2059 г
Натрий, Na 25.13 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5173 г
Сера, S 18.03 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5546 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 16.4% 767 г
Хлор, Cl 13.5 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.7 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 22.37 мкг ~
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 13.7% 918 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4225 г
Кобальт, Co 1.496 мкг 10 мкг 15% 18.9% 668 г
Литий, Li 11.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 5% 2522 г
Медь, Cu 60.9 мкг 1000 мкг 6.1% 7.7% 1642 г
Молибден, Mo 1.353 мкг 70 мкг 1.9% 2.4% 5174 г
Никель, Ni 0.906 мкг ~
Рубидий, Rb 94.1 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 64516 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.2426 мг 12 мг 2% 2.5% 4946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый 24.06.16 составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».