| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.1% | 950 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 15.1% | 509 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3101 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 59.1 мг | 500 мг | 11.8% | 9.1% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 9.3% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 8.2% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.204 мг | 20 мг | 26% | 20% | 384 г |
| Бетаин | 4.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151 мг | 2500 мг | 6% | 4.6% | 1656 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Натрий, Na | 180 мг | 1300 мг | 13.8% | 10.6% | 722 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 12% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 4% | 1935 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Медь, Cu | 51 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.9% | 1961 г |
| Селен, Se | 19.6 мкг | 55 мкг | 35.6% | 27.4% | 281 г |
| Фтор, F | 15.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25316 г |
| Цинк, Zn | 1.55 мг | 12 мг | 12.9% | 9.9% | 774 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.328 г | ~ | |||
| Валин | 1.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.684 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.653 г | ~ | |||
| Лизин | 1.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.93 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.963 г | ~ | |||
| Глицин | 1.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.906 г | ~ | |||
| Серин | 0.757 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.919 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.6% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.866 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.637 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная курица составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».