| Соль столовая | 1 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 28 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 24 г |
| Молодая Кукуруза [Bonduelle] | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 266 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 135 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 71 г |
| овощной кубик | 12 г |
| Sauerrahm 15% Fett 250 g. | 80 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7% | 2947 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.9% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.3% | 1818 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.9 мкг | 900 мкг | 24.4% | 50.1% | 409 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.253 мг | 5 мг | 25.1% | 51.5% | 399 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 6.8% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 11.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.964 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.6% | 3085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.3 мг | 90 мг | 27% | 55.4% | 370 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 7.2% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 0.632 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.7% | 7911 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 49.5% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5972 мг | 20 мг | 3% | 6.2% | 3349 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.24 мг | 2500 мг | 7.7% | 15.8% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 32.9 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.8% | 3040 г |
| Кремний, Si | 4.914 мг | 30 мг | 16.4% | 33.7% | 611 г |
| Магний, Mg | 18.6 мг | 400 мг | 4.7% | 9.7% | 2151 г |
| Натрий, Na | 61.93 мг | 1300 мг | 4.8% | 9.9% | 2099 г |
| Сера, S | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7299 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 7.4% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 34.02 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.1% | 6761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 6.6% | 3125 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.9% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 3.546 мкг | 10 мкг | 35.5% | 72.9% | 282 г |
| Литий, Li | 18.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 14.4% | 1426 г |
| Медь, Cu | 79.4 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 16.2% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 5.176 мкг | 70 мкг | 7.4% | 15.2% | 1352 г |
| Никель, Ni | 6.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19366 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23613 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 13.1% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.2134 мг | 12 мг | 1.8% | 3.7% | 5623 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность овощной салат 2 ( mit Sauerrahm) составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».