Мой здоровый рацион

Рецепт карп в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты карп в мультиварке

Карп 600 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Сыр костромской 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карп в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 9.8% 528 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13.3% 389 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 4.7% 1104 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.2% 1636 г
Витамин В4, холин 39.46 мг 500 мг 7.9% 4.1% 1267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 10.505 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3808 г
Витамин В12, кобаламин 1.124 мкг 3 мкг 37.5% 19.5% 267 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин D, кальциферол 14.274 мкг 10 мкг 142.7% 74.1% 70 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.338 мг 15 мг 22.3% 11.6% 449 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29240 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.5476 мг 20 мг 22.7% 11.8% 440 г
Макроэлементы
Калий, K 211.71 мг 2500 мг 8.5% 4.4% 1181 г
Кальций, Ca 196.57 мг 1000 мг 19.7% 10.2% 509 г
Магний, Mg 27.9 мг 400 мг 7% 3.6% 1434 г
Натрий, Na 242.14 мг 1300 мг 18.6% 9.7% 537 г
Сера, S 153.33 мг 1000 мг 15.3% 7.9% 652 г
Фосфор, P 241.2 мг 800 мг 30.2% 15.7% 332 г
Хлор, Cl 39.57 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5812 г
Микроэлементы
Бор, B 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2113 г
Йод, I 28.86 мкг 150 мкг 19.2% 10% 520 г
Кобальт, Co 20.857 мкг 10 мкг 208.6% 108.3% 48 г
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1603 г
Медь, Cu 103.33 мкг 1000 мкг 10.3% 5.3% 968 г
Молибден, Mo 3.286 мкг 70 мкг 4.7% 2.4% 2130 г
Селен, Se 7.257 мкг 55 мкг 13.2% 6.9% 758 г
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23337 г
Хром, Cr 32.14 мкг 50 мкг 64.3% 33.4% 156 г
Цинк, Zn 1.979 мг 12 мг 16.5% 8.6% 606 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность карп в мультиварке составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».