Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из огурцов и помидоров со сметаной .. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров со сметаной .

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Сметана 20,0% жирности 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров со сметаной .".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.8% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.6% 5600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20.3% 1818 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.1% 2455 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 31% 1195 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 30.6% 1208 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 8.9% 4186 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 8.5% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 19.2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 12.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.543 мкг 400 мкг 1.9% 7% 5303 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.8% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 16.76 мг 90 мг 18.6% 68.6% 537 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 10% 3750 г
Витамин Н, биотин 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 8.5% 4310 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 35.8% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.5043 мг 20 мг 2.5% 9.2% 3966 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.91 мг 2500 мг 8.4% 31% 1185 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 7.7% 4671 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 15.5% 2408 г
Натрий, Na 6.77 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 19202 г
Сера, S 6.82 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 14663 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 16.2% 2279 г
Хлор, Cl 39.23 мг 2300 мг 1.7% 6.3% 5863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.3 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 14.8% 2479 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 5.9% 6276 г
Кобальт, Co 3.349 мкг 10 мкг 33.5% 123.6% 299 г
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 28.4% 1306 г
Медь, Cu 100.48 мкг 1000 мкг 10% 36.9% 995 г
Молибден, Mo 3.828 мкг 70 мкг 5.5% 20.3% 1829 г
Никель, Ni 6.22 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 16418 г
Фтор, F 17.7 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 22599 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 38.7% 951 г
Цинк, Zn 0.201 мг 12 мг 1.7% 6.3% 5970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной . составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов