| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.1 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6214 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.8% | 7600 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.6% | 5600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 20.3% | 1818 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 15.1% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 31% | 1195 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 30.6% | 1208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 11.42 мг | 500 мг | 2.3% | 8.5% | 4378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 19.2% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 12.9% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.543 мкг | 400 мкг | 1.9% | 7% | 5303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.8% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.76 мг | 90 мг | 18.6% | 68.6% | 537 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 10% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 8.5% | 4310 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 35.8% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5043 мг | 20 мг | 2.5% | 9.2% | 3966 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.91 мг | 2500 мг | 8.4% | 31% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 21.41 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.7% | 4671 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 15.5% | 2408 г |
| Натрий, Na | 6.77 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.8% | 19202 г |
| Сера, S | 6.82 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.6% | 14663 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 16.2% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 39.23 мг | 2300 мг | 1.7% | 6.3% | 5863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 14.8% | 2479 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.9% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 3.349 мкг | 10 мкг | 33.5% | 123.6% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 28.4% | 1306 г |
| Медь, Cu | 100.48 мкг | 1000 мкг | 10% | 36.9% | 995 г |
| Молибден, Mo | 3.828 мкг | 70 мкг | 5.5% | 20.3% | 1829 г |
| Никель, Ni | 6.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 16418 г |
| Фтор, F | 17.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 22599 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 38.7% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.201 мг | 12 мг | 1.7% | 6.3% | 5970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной . составляет 27,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».