Рецепт свиная шкура жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свиная шкура жареная

Шкура свиная

69 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свиная шкура жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	392.2 ккал	1684 ккал	23.3%	5.9%	429 г
Белки	32.7 г	76 г	43%	11%	232 г
Жиры	29.1 г	56 г	52%	13.3%	192 г
Вода	63.7 г	2273 г	2.8%	0.7%	3568 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	1.6%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.363 мг	1.8 мг	20.2%	5.2%	496 г
Витамин В4, холин	127.11 мг	500 мг	25.4%	6.5%	393 г
Витамин В5, пантотеновая	0.908 мг	5 мг	18.2%	4.6%	551 г
Витамин В6, пиридоксин	0.726 мг	2 мг	36.3%	9.3%	275 г
Витамин В9, фолаты	14.526 мкг	400 мкг	3.6%	0.9%	2754 г
Витамин В12, кобаламин	3.632 мкг	3 мкг	121.1%	30.9%	83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.908 мг	15 мг	6.1%	1.6%	1652 г
Витамин Н, биотин	5.447 мкг	50 мкг	10.9%	2.8%	918 г
Витамин РР, НЭ	14.5045 мг	20 мг	72.5%	18.5%	138 г
Ниацин	9.079 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	590.13 мг	2500 мг	23.6%	6%	424 г
Кальций, Ca	18.16 мг	1000 мг	1.8%	0.5%	5507 г
Магний, Mg	36.32 мг	400 мг	9.1%	2.3%	1101 г
Натрий, Na	118.03 мг	1300 мг	9.1%	2.3%	1101 г
Сера, S	417.63 мг	1000 мг	41.8%	10.7%	239 г
Фосфор, P	363.2 мг	800 мг	45.4%	11.6%	220 г
Хлор, Cl	108.95 мг	2300 мг	4.7%	1.2%	2111 г
Микроэлементы
Железо, Fe	5.447 мг	18 мг	30.3%	7.7%	330 г
Йод, I	12.71 мкг	150 мкг	8.5%	2.2%	1180 г
Кобальт, Co	12.711 мкг	10 мкг	127.1%	32.4%	79 г
Марганец, Mn	0.0637 мг	2 мг	3.2%	0.8%	3140 г
Медь, Cu	326.84 мкг	1000 мкг	32.7%	8.3%	306 г
Молибден, Mo	21.789 мкг	70 мкг	31.1%	7.9%	321 г
Никель, Ni	18.158 мкг	~
Олово, Sn	136.18 мкг	~
Фтор, F	114.39 мкг	4000 мкг	2.9%	0.7%	3497 г
Хром, Cr	18.16 мкг	50 мкг	36.3%	9.3%	275 г
Цинк, Zn	5.4474 мг	12 мг	45.4%	11.6%	220 г

Энергетическая ценность свиная шкура жареная составляет 392,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок