Мой здоровый рацион

Рецепт суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп

Картофель отварной по 1-206 500 г
Вода 1000 г
Макароны отварные, по 1-302 40 г
Морковь, тушенная с репчатым луком 50 г
Приправа для птицы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.8% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 9.4% 3712 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.5% 3333 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.9% 2473 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.7 мкг 900 мкг 16.5% 57.5% 605 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.7% 45455 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.2% 8182 г
Витамин В4, холин 0.29 мг 500 мг 0.1% 0.3% 172414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 1.4% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.784 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 51020 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 18.8% 1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.4% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 178571 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 7.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.5308 мг 20 мг 2.7% 9.4% 3768 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.39 мг 2500 мг 6.6% 23% 1512 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8613 г
Кремний, Si 0.003 мг 30 мг 1000000 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 8% 4315 г
Натрий, Na 35.71 мг 1300 мг 2.7% 9.4% 3640 г
Сера, S 1.23 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 81301 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 8.7% 4000 г
Хлор, Cl 13.96 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 16476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 7.7% 4545 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 93750 г
Кобальт, Co 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 2.1% 15873 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 4.9% 7353 г
Медь, Cu 4.9 мкг 1000 мкг 0.5% 1.7% 20408 г
Молибден, Mo 0.411 мкг 70 мкг 0.6% 2.1% 17032 г
Никель, Ni 0.116 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 134146 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 63.91 мкг 4000 мкг 1.6% 5.6% 6259 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 62500 г
Цинк, Zn 0.023 мг 12 мг 0.2% 0.7% 52174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».