| Морковь, красная | 226 г |
| Лук репчатый | 53 г |
| Кабачок | 119 г |
| Капуста белокочанная | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 8.7% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 32.7% | 952 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 12.1% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 935.7 мкг | 900 мкг | 104% | 324% | 96 г |
| бета Каротин | 5.622 мг | 5 мг | 112.4% | 350.2% | 89 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 1.2% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 9.7% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 18.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.812 мкг | 400 мкг | 3.2% | 10% | 3122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.52 мг | 90 мг | 20.6% | 64.2% | 486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 5.3% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.477 мкг | 50 мкг | 1% | 3.1% | 10482 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 53.6% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9116 мг | 20 мг | 4.6% | 14.3% | 2194 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.09 мг | 2500 мг | 9.1% | 28.3% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 28.81 мг | 1000 мг | 2.9% | 9% | 3471 г |
| Магний, Mg | 24.53 мг | 400 мг | 6.1% | 19% | 1631 г |
| Натрий, Na | 13.21 мг | 1300 мг | 1% | 3.1% | 9841 г |
| Сера, S | 14.15 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.4% | 7067 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 15.9% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 9.77 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 23541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 10.9% | 2871 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 1.118 мкг | 10 мкг | 11.2% | 34.9% | 894 г |
| Литий, Li | 2.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0575 мг | 2 мг | 2.9% | 9% | 3478 г |
| Медь, Cu | 25.06 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 7.8% | 3990 г |
| Молибден, Mo | 1.901 мкг | 70 мкг | 2.7% | 8.4% | 3682 г |
| Никель, Ni | 3.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.104 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 52885 г |
| Фтор, F | 5.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 75472 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 7.2% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.1691 мг | 12 мг | 1.4% | 4.4% | 7096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.38 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 24.06.16 составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».