Мой здоровый рацион

Рецепт салат помидорный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат помидорный

Помидоры (томаты), парниковые 650 г
Майонез Махеевъ Салатный 80 г
Сыр литовский 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидорный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.2% 2303 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.2% 1366 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 6% 2806 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 15.8% 1055 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 13.7% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.5% 3051 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 6.7% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.827 мкг 400 мкг 2.2% 3.7% 4532 г
Витамин C, аскорбиновая 16.12 мг 90 мг 17.9% 29.8% 558 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 3.8% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.963 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5192 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 8.8% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.2515 мг 20 мг 6.3% 10.5% 1598 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.89 мг 2500 мг 8.2% 13.7% 1226 г
Кальций, Ca 105.19 мг 1000 мг 10.5% 17.5% 951 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 8.7% 1906 г
Натрий, Na 103.89 мг 1300 мг 8% 13.3% 1251 г
Сера, S 37.19 мг 1000 мг 3.7% 6.2% 2689 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 21.8% 761 г
Хлор, Cl 45.74 мг 2300 мг 2% 3.3% 5028 г
Микроэлементы
Бор, B 92.3 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 4.5% 3750 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9375 г
Кобальт, Co 4.815 мкг 10 мкг 48.2% 80.3% 208 г
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 9.3% 1781 г
Медь, Cu 94.2 мкг 1000 мкг 9.4% 15.7% 1062 г
Молибден, Mo 5.617 мкг 70 мкг 8% 13.3% 1246 г
Никель, Ni 10.432 мкг ~
Рубидий, Rb 122.8 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17134 г
Фтор, F 16.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24922 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 13.3% 1247 г
Цинк, Zn 0.5062 мг 12 мг 4.2% 7% 2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность салат помидорный составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».