| Мясо кролика | 700 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 13.1% | 555 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 11.5% | 629 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.215 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.919 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 72.62 мг | 500 мг | 14.5% | 10.5% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 11% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.879 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.7 мкг | 3 мкг | 90% | 65.3% | 111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4202 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3683 мг | 20 мг | 36.8% | 26.7% | 271 г |
| Ниацин | 3.906 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.65 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.7% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 30.66 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3262 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2198 г |
| Натрий, Na | 388.74 мг | 1300 мг | 29.9% | 21.7% | 334 г |
| Сера, S | 146.59 мг | 1000 мг | 14.7% | 10.7% | 682 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 11.7% | 621 г |
| Хлор, Cl | 585.56 мг | 2300 мг | 25.5% | 18.5% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.254 мг | 18 мг | 12.5% | 9.1% | 799 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 10.305 мкг | 10 мкг | 103.1% | 74.8% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0341 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5865 г |
| Медь, Cu | 89.23 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.5% | 1121 г |
| Молибден, Mo | 3.812 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.9% | 1836 г |
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 68.4 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5848 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.8% | 936 г |
| Цинк, Zn | 1.462 мг | 12 мг | 12.2% | 8.9% | 821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.923 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.086 г | ~ | |||
| Лизин | 1.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.935 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.622 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.83 г | min 16.8 г | 16.8% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.214 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность кролик со сметаной в рукаве составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».