Мой здоровый рацион

Рецепт хлебцы овсяно-льняные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлебцы овсяно-льняные

Семена льна 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Вода 180 г
Масло подсолнечное 14 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Укроп 5 г
Чеснок, сырой 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлебцы овсяно-льняные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.7 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4% 1101 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.8% 505 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.2% 849 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 13.1% 339 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 2% 2169 г
альфа Каротин 0.409 мкг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1845 г
бета Криптоксантин 2.295 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.383 мг 1.5 мг 25.5% 11.3% 392 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2813 г
Витамин В4, холин 11.59 мг 500 мг 2.3% 1% 4314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 23.666 мкг 400 мкг 5.9% 2.6% 1690 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 3% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.1 мг 15 мг 14% 6.2% 714 г
гамма Токоферол 2.72 мг ~
дельта Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 6.848 мкг 50 мкг 13.7% 6.1% 730 г
Витамин К, филлохинон 45.2 мкг 120 мкг 37.7% 16.7% 265 г
Витамин РР, НЭ 2.074 мг 20 мг 10.4% 4.6% 964 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.63 мг 2500 мг 10.5% 4.7% 952 г
Кальций, Ca 67.95 мг 1000 мг 6.8% 3% 1472 г
Магний, Mg 101.61 мг 400 мг 25.4% 11.3% 394 г
Натрий, Na 13.52 мг 1300 мг 1% 0.4% 9615 г
Сера, S 30.95 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3231 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 11.4% 389 г
Хлор, Cl 26.78 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Железо, Fe 2.137 мг 18 мг 11.9% 5.3% 842 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 8.2% 536 г
Марганец, Mn 1.69 мг 2 мг 84.5% 37.4% 118 г
Медь, Cu 333.74 мкг 1000 мкг 33.4% 14.8% 300 г
Молибден, Mo 0.455 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Селен, Se 3.681 мкг 55 мкг 6.7% 3% 1494 г
Фтор, F 56.25 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7111 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 1.715 мг 12 мг 14.3% 6.3% 700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 1.305 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.057 мг ~
Кампестерол 6.136 мг ~
Стигмастерол 1.534 мг ~
бета Ситостерол 18.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.52 г min 16.8 г 15% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.619 г от 11.2 до 20.6 г 59.1% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.128 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность хлебцы овсяно-льняные составляет 225,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».