Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной

Огурец, грунтовый 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
майонез гастроном 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.5% 1697 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.6% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.2% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 16.1% 1322 г
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 17.3% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 12.1% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 3.8% 5600 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 39.1% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 5.3% 3937 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 4.2% 5000 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 20.5% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.4762 мг 20 мг 2.4% 5.1% 4200 г
Макроэлементы
Калий, K 205.24 мг 2500 мг 8.2% 17.3% 1218 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5675 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 8.5% 2471 г
Натрий, Na 5.24 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 24809 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 17513 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 8.7% 2469 г
Хлор, Cl 39.05 мг 2300 мг 1.7% 3.6% 5890 г
Микроэлементы
Бор, B 54.8 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 8.5% 2521 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6303 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 70.4% 300 г
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 16.1% 1312 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 21.1% 1000 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 11.4% 1837 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16517 г
Фтор, F 17.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22701 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 22.2% 954 г
Цинк, Zn 0.1976 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6073 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».