| Индейка 1 кат. (Тушение) | 200 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 200 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.9% | 844 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 13.7% | 549 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.8 мкг | 900 мкг | 6% | 4.5% | 1673 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 4.6% | 1634 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 11% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 55.5 мг | 500 мг | 11.1% | 8.4% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 17.3% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.533 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.7% | 2048 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.86 мг | 90 мг | 9.8% | 7.4% | 1016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.273 мг | 15 мг | 8.5% | 6.4% | 1178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.48 мг | 20 мг | 37.4% | 28.2% | 267 г |
| Ниацин | 4.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.28 мг | 2500 мг | 14.7% | 11.1% | 683 г |
| Кальций, Ca | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2099 г |
| Натрий, Na | 34.47 мг | 1300 мг | 2.7% | 2% | 3771 г |
| Сера, S | 99.05 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.5% | 1010 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 11.5% | 660 г |
| Хлор, Cl | 65.52 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.1% | 3510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 3.8% | 1978 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.8% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 13.714 мкг | 10 мкг | 137.1% | 103.5% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2890 г |
| Медь, Cu | 77.58 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.9% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 14.857 мкг | 70 мкг | 21.2% | 16% | 471 г |
| Никель, Ni | 4.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.152 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36184 г |
| Фтор, F | 12.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30888 г |
| Хром, Cr | 11.05 мкг | 50 мкг | 22.1% | 16.7% | 452 г |
| Цинк, Zn | 1.1249 мг | 12 мг | 9.4% | 7.1% | 1067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.445 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.595 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.732 г | min 16.8 г | 22.2% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушеная с грибами составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».