| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 75 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 80 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 80 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.3% | 4222 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11.2% | 1217 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 20.5% | 667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364 мкг | 900 мкг | 40.4% | 55.3% | 247 г |
| бета Каротин | 2.186 мг | 5 мг | 43.7% | 59.9% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.43 мг | 500 мг | 1.7% | 2.3% | 5931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 6.8% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 11.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.068 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.5% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.63 мг | 90 мг | 36.3% | 49.7% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.391 мг | 15 мг | 15.9% | 21.8% | 627 г |
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 55 мкг | 120 мкг | 45.8% | 62.7% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.965 мг | 20 мг | 4.8% | 6.6% | 2073 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.66 мг | 2500 мг | 11.4% | 15.6% | 875 г |
| Кальций, Ca | 41.18 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.6% | 2428 г |
| Магний, Mg | 21.1 мг | 400 мг | 5.3% | 7.3% | 1896 г |
| Натрий, Na | 12.67 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 10260 г |
| Сера, S | 35.48 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2818 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 6.7% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 48.71 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.9% | 4722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 212.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 5.8% | 2365 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.3% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 4.007 мкг | 10 мкг | 40.1% | 54.9% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.1997 мг | 2 мг | 10% | 13.7% | 1002 г |
| Медь, Cu | 93.54 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 12.9% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 11.391 мкг | 70 мкг | 16.3% | 22.3% | 615 г |
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18836 г |
| Фтор, F | 23.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17294 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 13.7% | 998 г |
| Цинк, Zn | 0.4694 мг | 12 мг | 3.9% | 5.3% | 2556 г |
Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».