Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с кабачком (04.09.13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с кабачком (04.09.13)

Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое 494 г
Перец сладкий (Припускание) 193 г
Морковь, красная (Припускание) 172 г
Кабачок (Припускание) 1205 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Соль поваренная пищевая 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с кабачком (04.09.13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 19.1% 987 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.5% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.3 мкг 900 мкг 24.4% 46.1% 410 г
бета Каротин 1.314 мг 5 мг 26.3% 49.7% 381 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 7.2% 2647 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 11.5% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 26.7% 709 г
Витамин В9, фолаты 14.12 мкг 400 мкг 3.5% 6.6% 2833 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 8.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 15.03 мг 90 мг 16.7% 31.6% 599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17483 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4992 мг 20 мг 12.5% 23.6% 800 г
Макроэлементы
Калий, K 271.68 мг 2500 мг 10.9% 20.6% 920 г
Кальций, Ca 21.36 мг 1000 мг 2.1% 4% 4682 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 8.9% 2130 г
Натрий, Na 489.63 мг 1300 мг 37.7% 71.3% 266 г
Сера, S 73.37 мг 1000 мг 7.3% 13.8% 1363 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 17.8% 1067 г
Хлор, Cl 734.31 мг 2300 мг 31.9% 60.3% 313 г
Микроэлементы
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 9.89 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 7.9% 2381 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 28302 г
Кобальт, Co 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 7.8% 2445 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 3% 6369 г
Медь, Cu 44.95 мкг 1000 мкг 4.5% 8.5% 2225 г
Молибден, Mo 3.339 мкг 70 мкг 4.8% 9.1% 2096 г
Селен, Se 7.051 мкг 55 мкг 12.8% 24.2% 780 г
Фтор, F 5.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72860 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Цинк, Zn 0.406 мг 12 мг 3.4% 6.4% 2956 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка с кабачком (04.09.13) составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».