Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки на гриле

Кабачок (Жарка) 310 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.5% 14000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 25.3% 1429 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 13.7% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 2.9% 12000 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 2.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.3% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 10.8% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 30% 1205 г
Витамин В9, фолаты 21.068 мкг 400 мкг 5.3% 19.1% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 43.3% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 3.6% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 4.3% 8306 г
Витамин РР, НЭ 1.0534 мг 20 мг 5.3% 19.1% 1899 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.43 мг 2500 мг 12.9% 46.6% 775 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 9% 4034 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 11.6% 3123 г
Натрий, Na 378.59 мг 1300 мг 29.1% 105.1% 343 г
Сера, S 1.75 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 57143 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 7.6% 4819 г
Хлор, Cl 579.51 мг 2300 мг 25.2% 91% 397 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 11.2% 3226 г
Кобальт, Co 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 5.4% 6849 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.4% 83333 г
Медь, Cu 2.63 мкг 1000 мкг 0.3% 1.1% 38023 г
Молибден, Mo 1.068 мкг 70 мкг 1.5% 5.4% 6554 г
Цинк, Zn 0.0058 мг 12 мг 206897 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кабачки на гриле составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».