Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со спаржи + заправка цезаря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со спаржи + заправка цезаря

Спаржа, консервированная, стандартная упаковка 31 г
Огурец, грунтовый 79 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Уксус бальзамический 1 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 11 г
Петрушка 4 г
Перец черный молотый 2 г
Тунец в масле. Консервы 83 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 52 г
Фасоль белая "Нежная", консервы 79 г
Горчица столовая 4 г
Чеснок, порошок 3 г
Отруби ржаные 11 г
Кальмар натуральный "Акватория", консервы 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со спаржи + заправка цезаря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.9% 691 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.8% 1037 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.8% 2959 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.3% 667 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 2% 4209 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 5.3% 1544 г
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.2% 1579 г
Витамин В4, холин 34.22 мг 500 мг 6.8% 5.6% 1461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 10.15 мкг 400 мкг 2.5% 2% 3941 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 5.2% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.3% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.445 мг 15 мг 9.6% 7.8% 1038 г
Витамин Н, биотин 2.801 мкг 50 мкг 5.6% 4.6% 1785 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 17.3% 472 г
Витамин РР, НЭ 3.2354 мг 20 мг 16.2% 13.2% 618 г
Макроэлементы
Калий, K 188.54 мг 2500 мг 7.5% 6.1% 1326 г
Кальций, Ca 36.6 мг 1000 мг 3.7% 3% 2732 г
Магний, Mg 26.57 мг 400 мг 6.6% 5.4% 1505 г
Натрий, Na 239.91 мг 1300 мг 18.5% 15.1% 542 г
Сера, S 68.88 мг 1000 мг 6.9% 5.6% 1452 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 10.5% 780 г
Хлор, Cl 81.9 мг 2300 мг 3.6% 2.9% 2808 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 5.7% 1431 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 15% 544 г
Марганец, Mn 0.2786 мг 2 мг 13.9% 11.4% 718 г
Медь, Cu 72.77 мкг 1000 мкг 7.3% 6% 1374 г
Молибден, Mo 2.581 мкг 70 мкг 3.7% 3% 2712 г
Селен, Se 4.484 мкг 55 мкг 8.2% 6.7% 1227 г
Фтор, F 98.31 мкг 4000 мкг 2.5% 2% 4069 г
Хром, Cr 13.01 мкг 50 мкг 26% 21.3% 384 г
Цинк, Zn 0.5425 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2212 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат со спаржи + заправка цезаря составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».