Мой здоровый рацион

Рецепт Фундук/Мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фундук/Мюсли

Овсяные хлопья Myllyn Paras крупные 11 г
Арахис, все типы, жаренный без масла, без доб. соли 9 г
Ядро ореха фундука жареное 4 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 12 г
Кукурузные палочки, обычные 5 г
Сироп, солодовый 3 г
Патока кукурузная 27 г
Глазурь шоколадная 12 г
Гранола 17 г
Соль столовая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фундук/Мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.9 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 419 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.6% 974 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 7.2% 346 г
Углеводы 56.5 г 219 г 25.8% 6.4% 388 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.9% 645 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 1.9% 1286 г
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 2.1% 1190 г
Лютеин + Зеаксантин 10.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.2% 2093 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 0.3% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 0.8% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 14.06 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2845 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.24 мг 15 мг 14.9% 3.7% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.84 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.351 мг 20 мг 11.8% 2.9% 851 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.06 мг 2500 мг 13.9% 3.5% 720 г
Кальций, Ca 53.21 мг 1000 мг 5.3% 1.3% 1879 г
Кремний, Si 3.12 мг 30 мг 10.4% 2.6% 962 г
Магний, Mg 67.47 мг 400 мг 16.9% 4.2% 593 г
Натрий, Na 131.36 мг 1300 мг 10.1% 2.5% 990 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 3.3% 760 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 2.5% 979 г
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 2.6% 942 г
Медь, Cu 77.3 мкг 1000 мкг 7.7% 1.9% 1294 г
Селен, Se 1.379 мкг 55 мкг 2.5% 0.6% 3988 г
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 153846 г
Цинк, Zn 0.3813 мг 12 мг 3.2% 0.8% 3147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 11.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.55 мг ~
Стигмастерол 1.05 мг ~
бета Ситостерол 7.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.613 г min 16.8 г 15.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.548 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.113 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.101 г ~
18:2 прочие изомеры 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Фундук/Мюсли составляет 401,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».