Мой здоровый рацион

Рецепт салат из свеклы с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из свеклы с творогом

Свекла, вареная 130 г
Творог нежирный 0,6% 60 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Укроп, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Перец черный молотый 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 16% 1027 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.6% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.5% 1429 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 8.6% 1935 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 5.3% 3106 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 10.5% 1565 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.8% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 67.546 мкг 400 мкг 16.9% 27.8% 592 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 20.1% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 15.5% 1061 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.2% 15152 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.178 мкг 50 мкг 4.4% 7.2% 2296 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 17.3% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.4211 мг 20 мг 7.1% 11.7% 1407 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.59 мг 2500 мг 10.8% 17.8% 924 г
Кальций, Ca 60.75 мг 1000 мг 6.1% 10% 1646 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 10% 1627 г
Натрий, Na 98.01 мг 1300 мг 7.5% 12.4% 1326 г
Сера, S 63.06 мг 1000 мг 6.3% 10.4% 1586 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 16.6% 993 г
Хлор, Cl 91.51 мг 2300 мг 4% 6.6% 2513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 8.9% 1861 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 18% 919 г
Марганец, Mn 0.2719 мг 2 мг 13.6% 22.4% 736 г
Медь, Cu 75.92 мкг 1000 мкг 7.6% 12.5% 1317 г
Молибден, Mo 3.722 мкг 70 мкг 5.3% 8.7% 1881 г
Селен, Se 8.795 мкг 55 мкг 16% 26.4% 625 г
Фтор, F 8.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44843 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16667 г
Цинк, Zn 0.3891 мг 12 мг 3.2% 5.3% 3084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.133 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 2.853 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 1.199 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат из свеклы с творогом составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов