| Яйцо куриное | 100 г |
| Отруби пшеничные | 50 г |
| Кефир 1% | 195 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 11% | 987 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.6% | 1273 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 34.2% | 317 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 9.1% | 1194 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 11% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 15.8% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 97.06 мг | 500 мг | 19.4% | 21.1% | 515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 12.2% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.438 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 13.7% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.638 мкг | 10 мкг | 6.4% | 7% | 1567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.681 мг | 15 мг | 11.2% | 12.2% | 892 г |
| Витамин Н, биотин | 5.855 мкг | 50 мкг | 11.7% | 12.7% | 854 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5087 мг | 20 мг | 17.5% | 19% | 570 г |
| Ниацин | 1.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.71 мг | 2500 мг | 12.2% | 13.3% | 818 г |
| Кальций, Ca | 105.51 мг | 1000 мг | 10.6% | 11.5% | 948 г |
| Магний, Mg | 76.32 мг | 400 мг | 19.1% | 20.8% | 524 г |
| Натрий, Na | 68.26 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.8% | 1904 г |
| Сера, S | 67.41 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.3% | 1483 г |
| Фосфор, P | 244.2 мг | 800 мг | 30.5% | 33.2% | 328 г |
| Хлор, Cl | 107.39 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.1% | 2142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.81 мг | 18 мг | 15.6% | 17% | 641 г |
| Йод, I | 10.88 мкг | 150 мкг | 7.3% | 7.9% | 1379 г |
| Кобальт, Co | 3.464 мкг | 10 мкг | 34.6% | 37.6% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14184 г |
| Медь, Cu | 29.71 мкг | 1000 мкг | 3% | 3.3% | 3366 г |
| Молибден, Mo | 4.565 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7.1% | 1533 г |
| Селен, Se | 10.319 мкг | 55 мкг | 18.8% | 20.4% | 533 г |
| Фтор, F | 27.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14679 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.5478 мг | 12 мг | 4.6% | 5% | 2191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | min 16.8 г | 8.6% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность оладушки из клетчатки составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».