Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Творог нежирный 0,6% 50 г
Петрушка, сырая 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Огурец, грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.6% 628 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.4% 709 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.3% 2920 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3252 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.6 мкг 900 мкг 15.6% 10.4% 640 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.5% 1887 г
Лютеин + Зеаксантин 250.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 10.3% 650 г
Витамин В4, холин 114.99 мг 500 мг 23% 15.3% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 9.5% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 21.982 мкг 400 мкг 5.5% 3.7% 1820 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 11.8% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 6.2% 1077 г
Витамин D, кальциферол 0.995 мкг 10 мкг 10% 6.7% 1005 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.462 мг 15 мг 9.7% 6.5% 1026 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 12.815 мкг 50 мкг 25.6% 17.1% 390 г
Витамин К, филлохинон 77.7 мкг 120 мкг 64.8% 43.2% 154 г
Витамин РР, НЭ 3.0636 мг 20 мг 15.3% 10.2% 653 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.86 мг 2500 мг 7% 4.7% 1422 г
Кальций, Ca 67.88 мг 1000 мг 6.8% 4.5% 1473 г
Магний, Mg 27.84 мг 400 мг 7% 4.7% 1437 г
Натрий, Na 76.4 мг 1300 мг 5.9% 3.9% 1702 г
Сера, S 136.76 мг 1000 мг 13.7% 9.1% 731 г
Фосфор, P 170.7 мг 800 мг 21.3% 14.2% 469 г
Хлор, Cl 108.38 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 7.1% 932 г
Йод, I 10.23 мкг 150 мкг 6.8% 4.5% 1466 г
Кобальт, Co 5.631 мкг 10 мкг 56.3% 37.6% 178 г
Марганец, Mn 0.4068 мг 2 мг 20.3% 13.5% 492 г
Медь, Cu 120.68 мкг 1000 мкг 12.1% 8.1% 829 г
Молибден, Mo 4.662 мкг 70 мкг 6.7% 4.5% 1502 г
Селен, Se 21.108 мкг 55 мкг 38.4% 25.6% 261 г
Фтор, F 39.86 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10035 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 4.2% 1587 г
Цинк, Zn 0.959 мг 12 мг 8% 5.3% 1251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.764 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.546 г ~
Лейцин 0.983 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.035 г ~
Заменимые аминокислоты 2.397 г ~
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.78 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.225 мг ~
бета Ситостерол 4.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.982 г min 16.8 г 17.8% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.13 г от 11.2 до 20.6 г 19% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».