| Морковь, красная | 217 г |
| Лук репчатый | 73 г |
| Кабачок | 74 г |
| Капуста белокочанная | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 33.4% | 909 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 11.9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 926.9 мкг | 900 мкг | 103% | 313.1% | 97 г |
| бета Каротин | 5.571 мг | 5 мг | 111.4% | 338.6% | 90 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.49 мг | 500 мг | 0.5% | 1.5% | 20080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 9.1% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 18.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.887 мкг | 400 мкг | 3.2% | 9.7% | 3104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.18 мг | 90 мг | 22.4% | 68.1% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 5.2% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 3% | 10395 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 60.2% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9064 мг | 20 мг | 4.5% | 13.7% | 2207 г |
| Ниацин | 0.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.05 мг | 2500 мг | 9.1% | 27.7% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 30.84 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.4% | 3243 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 18.8% | 1606 г |
| Натрий, Na | 13.68 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.3% | 9503 г |
| Сера, S | 18.72 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.8% | 5342 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 16.7% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 12.49 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.5% | 18415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 10.9% | 2765 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.4% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.475 мкг | 10 мкг | 14.8% | 45% | 678 г |
| Литий, Li | 2.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 11.6% | 2656 г |
| Медь, Cu | 32.6 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 10% | 3067 г |
| Молибден, Mo | 2.324 мкг | 70 мкг | 3.3% | 10% | 3012 г |
| Никель, Ni | 3.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 47414 г |
| Фтор, F | 7.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 55944 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 8.8% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.2253 мг | 12 мг | 1.9% | 5.8% | 5326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.465 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 23.06.16 составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».