Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной сок

Морковный сок 90 г
Свекольный сок 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 10.4% 1634 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.3% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 33.2% 514 г
бета Каротин 1.05 мг 5 мг 21% 35.9% 476 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 2.6% 6667 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139 мг 2500 мг 5.6% 9.6% 1799 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5263 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 5.1% 3333 г
Натрий, Na 35.5 мг 1300 мг 2.7% 4.6% 3662 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 4.8% 3636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 5.6% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~

Энергетическая ценность Овощной сок составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».