| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 142 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 23 г |
| Вода | 541 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4% | 3167 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.4% | 1931 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 6.3% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2729 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.4% | 5389 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2.1% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.341 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.6% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.703 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7112 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8987 мг | 20 мг | 4.5% | 5.6% | 2225 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.16 мг | 2500 мг | 2.6% | 3.2% | 3837 г |
| Кальций, Ca | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.3% | 2825 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 5.1% | 2429 г |
| Натрий, Na | 183.59 мг | 1300 мг | 14.1% | 17.5% | 708 г |
| Сера, S | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5005 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 8.8% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 291.13 мг | 2300 мг | 12.7% | 15.7% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 3.1% | 3974 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 1.537 мкг | 10 мкг | 15.4% | 19.1% | 651 г |
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 9.2% | 1346 г |
| Медь, Cu | 62.07 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 7.7% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 4.469 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.9% | 1566 г |
| Никель, Ni | 1.373 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Стронций, Sr | 3.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.22 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5863 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.3565 мг | 12 мг | 3% | 3.7% | 3366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность пшенная каша составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».