Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельный пирог ДРАНИК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельный пирог ДРАНИК

Картофель (Жарка) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 0 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный пирог ДРАНИК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.4% 1462 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.3% 778 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.1% 1244 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 5.7% 1128 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 1.506 мкг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 2.6% 2525 г
бета Криптоксантин 8.452 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.3% 1017 г
Витамин В4, холин 62.01 мг 500 мг 12.4% 8% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 8.4% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 11.5% 560 г
Витамин В9, фолаты 13.213 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3027 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 11.59 мг 90 мг 12.9% 8.3% 777 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 3.4% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.226 мг 15 мг 14.8% 9.5% 674 г
Витамин Н, биотин 5.006 мкг 50 мкг 10% 6.4% 999 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 6.9% 923 г
Витамин РР, НЭ 2.8546 мг 20 мг 14.3% 9.2% 701 г
Ниацин 1.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 533.24 мг 2500 мг 21.3% 13.7% 469 г
Кальций, Ca 25.3 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3953 г
Кремний, Si 0.084 мг 30 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Магний, Mg 23.54 мг 400 мг 5.9% 3.8% 1699 г
Натрий, Na 38.41 мг 1300 мг 3% 1.9% 3385 г
Сера, S 77.28 мг 1000 мг 7.7% 4.9% 1294 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 8.2% 787 г
Хлор, Cl 98.62 мг 2300 мг 4.3% 2.8% 2332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 921.5 мкг ~
Бор, B 121.1 мкг ~
Ванадий, V 157.74 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 5% 1280 г
Йод, I 10.07 мкг 150 мкг 6.7% 4.3% 1490 г
Кобальт, Co 7.669 мкг 10 мкг 76.7% 49.3% 130 г
Литий, Li 80.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 6.9% 932 г
Медь, Cu 177.92 мкг 1000 мкг 17.8% 11.4% 562 г
Молибден, Mo 10.073 мкг 70 мкг 14.4% 9.3% 695 г
Никель, Ni 5.276 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 523 мкг ~
Селен, Se 8.104 мкг 55 мкг 14.7% 9.4% 679 г
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 45.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8875 г
Хром, Cr 11.47 мкг 50 мкг 22.9% 14.7% 436 г
Цинк, Zn 0.6792 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты 1.226 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.209 мг ~
Стигмастерол 0.126 мг ~
бета Ситостерол 8.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.377 г min 16.8 г 14.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.893 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.852 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Картофельный пирог ДРАНИК составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».