Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп пюре МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп пюре МОЙ

Горох, зерно цельное (Варка) 500 г
Морковь (Варка без слива) 160 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 225 г
Чеснок (Жарка) 0 г
Оливковое масло 0 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Гороховый суп пюре

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп пюре МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.9% 1854 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.3% 1991 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.6% 870 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.4% 2870 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 16.1% 785 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 17% 746 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 8.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 39.36 мг 500 мг 7.9% 10% 1270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 9.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.736 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 23041 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.9% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8065 г
Витамин Н, биотин 3.567 мкг 50 мкг 7.1% 9% 1402 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.336 мг 20 мг 6.7% 8.5% 1497 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.52 мг 2500 мг 10.5% 13.3% 956 г
Кальций, Ca 35.65 мг 1000 мг 3.6% 4.6% 2805 г
Кремний, Si 19.917 мг 30 мг 66.4% 84.3% 151 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 8.2% 1550 г
Натрий, Na 12.6 мг 1300 мг 1% 1.3% 10317 г
Сера, S 40.52 мг 1000 мг 4.1% 5.2% 2468 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 12.3% 1036 г
Хлор, Cl 45.1 мг 2300 мг 2% 2.5% 5100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.9 мкг ~
Бор, B 135.7 мкг ~
Ванадий, V 42.95 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 9.8% 1302 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8876 г
Кобальт, Co 3.203 мкг 10 мкг 32% 40.6% 312 г
Литий, Li 6.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.3332 мг 2 мг 16.7% 21.2% 600 г
Медь, Cu 159.45 мкг 1000 мкг 15.9% 20.2% 627 г
Молибден, Mo 17.57 мкг 70 мкг 25.1% 31.9% 398 г
Никель, Ni 44.349 мкг ~
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 1.979 мкг 55 мкг 3.6% 4.6% 2779 г
Стронций, Sr 16.61 мкг ~
Титан, Ti 32.08 мкг ~
Фтор, F 65.69 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6089 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 6.9% 1838 г
Цинк, Zn 0.674 мг 12 мг 5.6% 7.1% 1780 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.177 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп пюре МОЙ составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов