| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Яйцо куриное | 95 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки | 5 г |
| Кабачок (Жарка) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Отличный рецепт для таких как я! Каждый прием пищи сталкиваюсь с дилеммой: салат для меня не гарнир, а полноценный гарнир - это беда! Поэтому я спасаюсь такими вот оладьями! 1) Овсянку залить водой и отправить в микроволновку на 2 минуты 2) Зелень мелко нарубить 3) Кабачок очистить. натереть на терке, посолить, оставить, чтобы вышел сок, отжать и добавить к зелени 4) В овощи вбить два яйца 5) Ввести разбухшую овсянку, если есть вода - слить остатки 6) Все перемешать, выдавить чеснок, посолить-поперчить, добавить любимые специи 7) Обжарить на сковороде до румяной корочки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.7% | 1617 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.6% | 1647 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 6.3% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.1% | 909 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.7 мкг | 900 мкг | 13.4% | 12.4% | 746 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.9% | 1880 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.8% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 29.6 мг | 500 мг | 5.9% | 5.4% | 1689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5.3% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 8.7% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.552 мкг | 400 мкг | 8.9% | 8.2% | 1125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.36 мг | 90 мг | 21.5% | 19.8% | 465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.3% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 4% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 6.362 мкг | 50 мкг | 12.7% | 11.7% | 786 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 15.6% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0152 мг | 20 мг | 10.1% | 9.3% | 992 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.6 мг | 2500 мг | 14.2% | 13.1% | 705 г |
| Кальций, Ca | 65.27 мг | 1000 мг | 6.5% | 6% | 1532 г |
| Магний, Mg | 39.74 мг | 400 мг | 9.9% | 9.1% | 1007 г |
| Натрий, Na | 122.92 мг | 1300 мг | 9.5% | 8.8% | 1058 г |
| Сера, S | 39.61 мг | 1000 мг | 4% | 3.7% | 2525 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 11.6% | 791 г |
| Хлор, Cl | 182.97 мг | 2300 мг | 8% | 7.4% | 1257 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.129 мг | 18 мг | 11.8% | 10.9% | 845 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.1% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 2.945 мкг | 10 мкг | 29.5% | 27.2% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.8775 мг | 2 мг | 43.9% | 40.5% | 228 г |
| Медь, Cu | 122.45 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.2% | 817 г |
| Молибден, Mo | 3.382 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.4% | 2070 г |
| Селен, Se | 3.797 мкг | 55 мкг | 6.9% | 6.4% | 1449 г |
| Фтор, F | 14.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27548 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.8648 мг | 12 мг | 7.2% | 6.6% | 1388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.867 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.145 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.339 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.764 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с кабачком, зеленью и овсянкой составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».