Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с телятиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с телятиной

Телятина 1 кат. 290 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Рис, белый, короткозерный, необогащенный, сырой 100 г
Способ приготовления

545г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с телятиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11.7% 628 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.8% 2667 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.6% 1311 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.5 мкг 900 мкг 20.4% 15% 490 г
бета Каротин 1.101 мг 5 мг 22% 16.1% 454 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.7% 1277 г
Витамин В4, холин 55.87 мг 500 мг 11.2% 8.2% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 11.2% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 10% 735 г
Витамин В9, фолаты 6.664 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6002 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.8% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2573 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29240 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.7541 мг 20 мг 28.8% 21.1% 348 г
Макроэлементы
Калий, K 247.98 мг 2500 мг 9.9% 7.3% 1008 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6623 г
Магний, Mg 23.05 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1735 г
Натрий, Na 60.31 мг 1300 мг 4.6% 3.4% 2156 г
Сера, S 125.82 мг 1000 мг 12.6% 9.2% 795 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 13.1% 560 г
Хлор, Cl 48.68 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4725 г
Микроэлементы
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 9.08 мкг ~
Железо, Fe 1.901 мг 18 мг 10.6% 7.8% 947 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6122 г
Кобальт, Co 3.761 мкг 10 мкг 37.6% 27.6% 266 г
Марганец, Mn 0.2689 мг 2 мг 13.4% 9.8% 744 г
Медь, Cu 182.79 мкг 1000 мкг 18.3% 13.4% 547 г
Молибден, Mo 1.835 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3815 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 57.56 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6949 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7813 г
Цинк, Zn 2.0813 мг 12 мг 17.3% 12.7% 577 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рис с телятиной составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов