Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочки из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочки из кабачков

Кабачок (Запекание) 1000 г
Сулугуни 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Укроп, свежий 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.2 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1954 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 11.1% 1041 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.7% 1191 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.9% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.1% 2877 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 6.6% 1751 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.4% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 9.5% 1216 г
Витамин В4, холин 13.21 мг 500 мг 2.6% 3% 3785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 28.312 мкг 400 мкг 7.1% 8.2% 1413 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 10.7% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 8.72 мг 90 мг 9.7% 11.3% 1032 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.7% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Витамин Н, биотин 1.771 мкг 50 мкг 3.5% 4.1% 2823 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 8.2% 1412 г
Витамин РР, НЭ 2.2941 мг 20 мг 11.5% 13.3% 872 г
Макроэлементы
Калий, K 261.22 мг 2500 мг 10.4% 12.1% 957 г
Кальций, Ca 122.14 мг 1000 мг 12.2% 14.2% 819 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 5.5% 2121 г
Натрий, Na 147.31 мг 1300 мг 11.3% 13.1% 882 г
Сера, S 68.51 мг 1000 мг 6.9% 8% 1460 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 15.7% 741 г
Хлор, Cl 96.6 мг 2300 мг 4.2% 4.9% 2381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 4.5% 2568 г
Кобальт, Co 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 3.4% 3460 г
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4090 г
Медь, Cu 30.83 мкг 1000 мкг 3.1% 3.6% 3244 г
Молибден, Mo 2.22 мкг 70 мкг 3.2% 3.7% 3153 г
Селен, Se 8.282 мкг 55 мкг 15.1% 17.5% 664 г
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45403 г
Цинк, Zn 0.1478 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8119 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лодочки из кабачков составляет 86,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».