| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 130 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 70 г |
| Щавель (Жарка) | 30 г |
| Петрушка (Жарка) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.8 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1520 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 11.9% | 760 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.3% | 800 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.8 мкг | 900 мкг | 24.9% | 22.5% | 402 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 11.1% | 813 г |
| бета Криптоксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.751 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 13.4% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 120.5 мг | 500 мг | 24.1% | 21.8% | 415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 11.9% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.2% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.755 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.2% | 2133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.489 мкг | 3 мкг | 16.3% | 14.7% | 613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.77 мг | 90 мг | 9.7% | 8.8% | 1026 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.051 мкг | 10 мкг | 10.5% | 9.5% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.446 мг | 15 мг | 9.6% | 8.7% | 1037 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.04 мкг | 50 мкг | 22.1% | 19.9% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 120.9 мкг | 120 мкг | 100.8% | 91% | 99 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6342 мг | 20 мг | 13.2% | 11.9% | 759 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.69 мг | 2500 мг | 7.3% | 6.6% | 1368 г |
| Кальций, Ca | 67.27 мг | 1000 мг | 6.7% | 6% | 1487 г |
| Магний, Mg | 23.05 мг | 400 мг | 5.8% | 5.2% | 1735 г |
| Натрий, Na | 76.38 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.3% | 1702 г |
| Сера, S | 124.1 мг | 1000 мг | 12.4% | 11.2% | 806 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 15.6% | 579 г |
| Хлор, Cl | 95.35 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.7% | 2412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 8.2% | 1099 г |
| Йод, I | 9.52 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.7% | 1576 г |
| Кобальт, Co | 5.128 мкг | 10 мкг | 51.3% | 46.3% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4202 г |
| Медь, Cu | 69.66 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.3% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 4.267 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.5% | 1640 г |
| Селен, Se | 20.608 мкг | 55 мкг | 37.5% | 33.8% | 267 г |
| Фтор, F | 38.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10312 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.6814 мг | 12 мг | 5.7% | 5.1% | 1761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.407 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лизин | 0.694 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.437 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.881 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.337 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.806 г | min 16.8 г | 16.7% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с зеленью составляет 110,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».