| творог 0% кубанский молочник | 1000 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 50 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое "Крестьянское" белый медведь | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 23.1% | 487 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6441 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3153 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.3% | 3502 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 15.1% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 14.01 мг | 500 мг | 2.8% | 3.2% | 3569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 6.4% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 9.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.536 мкг | 400 мкг | 8.4% | 9.5% | 1193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.157 мкг | 3 мкг | 38.6% | 43.5% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.4% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Витамин Н, биотин | 7.502 мкг | 50 мкг | 15% | 16.9% | 666 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5215 мг | 20 мг | 17.6% | 19.8% | 568 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.16 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.5% | 2046 г |
| Кальций, Ca | 118.76 мг | 1000 мг | 11.9% | 13.4% | 842 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 6.2% | 1811 г |
| Натрий, Na | 272.08 мг | 1300 мг | 20.9% | 23.5% | 478 г |
| Сера, S | 191.06 мг | 1000 мг | 19.1% | 21.5% | 523 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 24.7% | 458 г |
| Хлор, Cl | 359.49 мг | 2300 мг | 15.6% | 17.6% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.373 мг | 18 мг | 2.1% | 2.4% | 4826 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.218 мкг | 10 мкг | 22.2% | 25% | 451 г |
| Марганец, Mn | 0.0097 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 20619 г |
| Медь, Cu | 55.12 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.2% | 1814 г |
| Молибден, Mo | 7.745 мкг | 70 мкг | 11.1% | 12.5% | 904 г |
| Олово, Sn | 2.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.941 мкг | 55 мкг | 47.2% | 53.2% | 212 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12727 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.4088 мг | 12 мг | 3.4% | 3.8% | 2935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.689 г | ~ | |||
| Валин | 0.834 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.545 г | ~ | |||
| Лизин | 1.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.674 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.781 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.749 г | ~ | |||
| Пролин | 1.679 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность сыр домашний низкокалорийный составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».