| Чеснок луковица (Припускание) | 30 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 65 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 100 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 140 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 140 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.1% | 3167 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 8.7% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 18.9% | 1176 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.8 мкг | 900 мкг | 21.8% | 48.4% | 460 г |
| бета Каротин | 1.156 мг | 5 мг | 23.1% | 51.3% | 433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 12.2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.28 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 15244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 9.8% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 32% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.017 мкг | 400 мкг | 3.3% | 7.3% | 3073 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.03 мг | 90 мг | 37.8% | 84% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 9.6% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 12% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2666 мг | 20 мг | 6.3% | 14% | 1579 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.3 мг | 2500 мг | 9.8% | 21.8% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 38.89 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.7% | 2571 г |
| Магний, Mg | 23.4 мг | 400 мг | 5.9% | 13.1% | 1709 г |
| Натрий, Na | 569.79 мг | 1300 мг | 43.8% | 97.3% | 228 г |
| Сера, S | 15.06 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.3% | 6640 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 13.1% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 47.37 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.7% | 4855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 13.3% | 1671 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 6.4% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 4.555 мкг | 10 мкг | 45.6% | 101.3% | 220 г |
| Литий, Li | 2.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2492 мг | 2 мг | 12.5% | 27.8% | 803 г |
| Медь, Cu | 110.46 мкг | 1000 мкг | 11% | 24.4% | 905 г |
| Молибден, Mo | 8.413 мкг | 70 мкг | 12% | 26.7% | 832 г |
| Никель, Ni | 5.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.12 мкг | 55 мкг | 2% | 4.4% | 4911 г |
| Фтор, F | 30.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.8% | 13106 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 20.2% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.5371 мг | 12 мг | 4.5% | 10% | 2234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус 1 составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».