| Телятина 1 кат. | 500 г |
| Сладкая кукуруза, желтая, сырая | 200 г |
| Перец болгарский, сырой | 200 г |
| Горох зеленый свежий | 200 г |
| Морковь, сырая | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 16.2% | 938 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.7% | 5600 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.9% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.4% | 1053 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2772 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.9 мкг | 900 мкг | 14.1% | 21.4% | 709 г |
| альфа Каротин | 467.867 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.226 мг | 5 мг | 24.5% | 37.2% | 408 г |
| бета Криптоксантин | 19.867 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 186.933 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 14.1% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 10.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 46.93 мг | 500 мг | 9.4% | 14.3% | 1065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 18.1% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 20.2% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 21 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8% | 1905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.75 мг | 90 мг | 20.8% | 31.6% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.601 мг | 15 мг | 4% | 6.1% | 2496 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.827 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.6% | 6046 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2793 мг | 20 мг | 21.4% | 32.5% | 467 г |
| Ниацин | 2.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.93 мг | 2500 мг | 11.3% | 17.1% | 887 г |
| Кальций, Ca | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5596 г |
| Кремний, Si | 2.8 мг | 30 мг | 9.3% | 14.1% | 1071 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 9% | 1695 г |
| Натрий, Na | 48.13 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.6% | 2701 г |
| Сера, S | 86 мг | 1000 мг | 8.6% | 13.1% | 1163 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 21.4% | 707 г |
| Хлор, Cl | 31.9 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.1% | 7210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.337 мг | 18 мг | 7.4% | 11.2% | 1346 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.77 мкг | 10 мкг | 27.7% | 42% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 12.7% | 1198 г |
| Медь, Cu | 142.2 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 21.5% | 703 г |
| Молибден, Mo | 2.8 мкг | 70 мкг | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Никель, Ni | 9.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.57 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 9649 г |
| Фтор, F | 34.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11465 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 1.4093 мг | 12 мг | 11.7% | 17.8% | 851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина, запеченная с овощами составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».