| Яйцо куриное (Запекание) | 232 г |
| Черемуха (Жарка) | 60 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 299 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 244 г |
| Мак, семя (Жарка) | 45 г |
| Сметана 20,0% жирности | 361 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.5% | 1041 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.2% | 463 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 3.8% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 6.3% | 759 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.6% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 107.11 мг | 500 мг | 21.4% | 10.1% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 4.2% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.468 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.235 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.7% | 1277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.4% | 1976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 2.3% | 2092 г |
| Витамин Н, биотин | 5.994 мкг | 50 мкг | 12% | 5.7% | 834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9535 мг | 20 мг | 9.8% | 4.6% | 1024 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.95 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.9% | 1635 г |
| Кальций, Ca | 134.44 мг | 1000 мг | 13.4% | 6.3% | 744 г |
| Кремний, Si | 0.904 мг | 30 мг | 3% | 1.4% | 3319 г |
| Магний, Mg | 27.37 мг | 400 мг | 6.8% | 3.2% | 1461 г |
| Натрий, Na | 55.61 мг | 1300 мг | 4.3% | 2% | 2338 г |
| Сера, S | 96.4 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.5% | 1037 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 8.1% | 590 г |
| Хлор, Cl | 38.03 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 6048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 3.3% | 1455 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 558.815 мкг | 10 мкг | 5588.2% | 2647.2% | 2 г |
| Марганец, Mn | 0.1906 мг | 2 мг | 9.5% | 4.5% | 1049 г |
| Медь, Cu | 119.73 мкг | 1000 мкг | 12% | 5.7% | 835 г |
| Молибден, Mo | 4.113 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.8% | 1702 г |
| Никель, Ni | 0.497 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.165 мкг | 55 мкг | 14.8% | 7% | 674 г |
| Титан, Ti | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.79 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23824 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.4136 мг | 12 мг | 3.4% | 1.6% | 2901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт бам составляет 211,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».