Мой здоровый рацион

Рецепт компот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты компот

Яблоки (Варка без слива) 474 г
Персик (Варка без слива) 386 г
Вода 3000 г
Сахар песок 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "компот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.9 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12115 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.7% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 10.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 14.4% 5000 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 30.2% 2373 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 6.5% 10588 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 7.2% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 3.6% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 3.6% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 3.6% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 5.8% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.048 мкг 400 мкг 0.3% 2.2% 38168 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 7.2% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 6.5% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 1.4% 64935 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 2.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1295 мг 20 мг 0.6% 4.3% 15444 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.95 мг 2500 мг 2.8% 20.1% 3574 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 5% 13514 г
Кремний, Si 1.003 мг 30 мг 3.3% 23.7% 2991 г
Магний, Mg 3.36 мг 400 мг 0.8% 5.8% 11905 г
Натрий, Na 6.86 мг 1300 мг 0.5% 3.6% 18950 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 1.4% 50000 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 4.3% 18182 г
Хлор, Cl 1.54 мг 2300 мг 0.1% 0.7% 149351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 12.9% 5538 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 2.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 8.6% 8130 г
Литий, Li 0.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 7.9% 9346 г
Медь, Cu 19.02 мкг 1000 мкг 1.9% 13.7% 5258 г
Молибден, Mo 0.739 мкг 70 мкг 1.1% 7.9% 9472 г
Никель, Ni 2.494 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 148649 г
Фтор, F 81.11 мкг 4000 мкг 2% 14.4% 4932 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 27.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.0285 мг 12 мг 0.2% 1.4% 42105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность компот составляет 13,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».