Мой здоровый рацион

Рецепт рыба, запеченная по-средиземноморски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыба, запеченная по-средиземноморски

Треска 200 г
Сыр плавленый, российский 50 г
Горошек зеленый. Консервы 20 г
Морковь, красная 20 г
Перец сладкий 20 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба, запеченная по-средиземноморски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.8 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.5% 613 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 14.2% 371 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.6% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 9.3% 561 г
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 8.4% 625 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 4.514 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8861 г
Витамин В12, кобаламин 0.957 мкг 3 мкг 31.9% 16.7% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 12.94 мг 90 мг 14.4% 7.5% 696 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.674 мг 15 мг 37.8% 19.8% 264 г
Витамин Н, биотин 6.318 мкг 50 мкг 12.6% 6.6% 791 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.3229 мг 20 мг 21.6% 11.3% 463 г
Макроэлементы
Калий, K 249.26 мг 2500 мг 10% 5.2% 1003 г
Кальций, Ca 117.43 мг 1000 мг 11.7% 6.1% 852 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 3.4% 1561 г
Натрий, Na 203.31 мг 1300 мг 15.6% 8.2% 639 г
Сера, S 145.55 мг 1000 мг 14.6% 7.7% 687 г
Фосфор, P 227.8 мг 800 мг 28.5% 14.9% 351 г
Хлор, Cl 99.07 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2322 г
Микроэлементы
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 6.95 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3536 г
Йод, I 77.47 мкг 150 мкг 51.6% 27% 194 г
Кобальт, Co 17.366 мкг 10 мкг 173.7% 91% 58 г
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2915 г
Медь, Cu 106.29 мкг 1000 мкг 10.6% 5.6% 941 г
Молибден, Mo 4.154 мкг 70 мкг 5.9% 3.1% 1685 г
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 48246 г
Фтор, F 403.4 мкг 4000 мкг 10.1% 5.3% 992 г
Хром, Cr 31.67 мкг 50 мкг 63.3% 33.2% 158 г
Цинк, Zn 1.0714 мг 12 мг 8.9% 4.7% 1120 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыба, запеченная по-средиземноморски составляет 190,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».