| Картофель (Варка со сливом) | 469 г |
| Шампиньоны | 171 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Петрушка | 5 г |
Блюдо в пароварке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.5% | 2923 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 6.9% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.3% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.5% | 8824 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 9% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 12.2% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 20.9% | 636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 15.7% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.825 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.9% | 2698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.38 мг | 90 мг | 14.9% | 19.8% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 7.2% | 1861 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 14.4% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8445 мг | 20 мг | 14.2% | 18.9% | 703 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 504.63 мг | 2500 мг | 20.2% | 26.9% | 495 г |
| Кальций, Ca | 9.63 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10384 г |
| Магний, Mg | 19.11 мг | 400 мг | 4.8% | 6.4% | 2093 г |
| Натрий, Na | 2.99 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Сера, S | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4239 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 11.7% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 49.47 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.9% | 4649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 4.9% | 2731 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 7.6% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 7.717 мкг | 10 мкг | 77.2% | 102.7% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 8.4% | 1580 г |
| Медь, Cu | 104.37 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 13.8% | 958 г |
| Молибден, Mo | 6.703 мкг | 70 мкг | 9.6% | 12.8% | 1044 г |
| Селен, Se | 0.222 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24775 г |
| Фтор, F | 25.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15456 г |
| Хром, Cr | 10.87 мкг | 50 мкг | 21.7% | 28.9% | 460 г |
| Цинк, Zn | 0.349 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3438 г |
Энергетическая ценность Картофель с грибами на пару составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».