| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 534 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Курица, 2 категории (Тушение) | 684 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 7.7% | 950 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.3% | 1167 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.1% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3266 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12162 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.3% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 43.56 мг | 500 мг | 8.7% | 6.4% | 1148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 12.1% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.015 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.071 мг | 15 мг | 7.1% | 5.2% | 1401 г |
| Витамин Н, биотин | 2.981 мкг | 50 мкг | 6% | 4.4% | 1677 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0417 мг | 20 мг | 25.2% | 18.4% | 397 г |
| Ниацин | 3.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.28 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.6% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 22.82 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4382 г |
| Кремний, Si | 300.436 мг | 30 мг | 1001.5% | 732.1% | 10 г |
| Магний, Mg | 35.31 мг | 400 мг | 8.8% | 6.4% | 1133 г |
| Натрий, Na | 382.08 мг | 1300 мг | 29.4% | 21.5% | 340 г |
| Сера, S | 79.2 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.8% | 1263 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 12.4% | 591 г |
| Хлор, Cl | 599.81 мг | 2300 мг | 26.1% | 19.1% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 4.2% | 1716 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 5.94 мкг | 10 мкг | 59.4% | 43.4% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.9068 мг | 2 мг | 45.3% | 33.1% | 221 г |
| Медь, Cu | 174.4 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 12.7% | 573 г |
| Молибден, Mo | 7.467 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.8% | 937 г |
| Никель, Ni | 12.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.846 мкг | 55 мкг | 8.8% | 6.4% | 1135 г |
| Фтор, F | 99.06 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.8% | 4038 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.3% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 1.1503 мг | 12 мг | 9.6% | 7% | 1043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.902 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с курицей 20.06 составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».