| Помидоры (томаты), парниковые | 140 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Перец красный сладкий | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.8% | 9500 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.9% | 3500 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.7% | 2500 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 14% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.3 мкг | 900 мкг | 14.6% | 49.8% | 685 г |
| бета Каротин | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 53.9% | 635 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.86 мг | 500 мг | 1% | 3.4% | 10288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 12.6% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 28.7% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.638 мкг | 400 мкг | 2.7% | 9.2% | 3760 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.48 мг | 90 мг | 70.5% | 240.6% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 13.3% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.826 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.8% | 6053 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 64.2% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6204 мг | 20 мг | 3.1% | 10.6% | 3224 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.01 мг | 2500 мг | 8.4% | 28.7% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.1% | 5408 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 13% | 2639 г |
| Натрий, Na | 9.39 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.4% | 13845 г |
| Сера, S | 6.96 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.4% | 14368 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 12.3% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 32.03 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.8% | 7181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 10.2% | 3321 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.1% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 3.652 мкг | 10 мкг | 36.5% | 124.6% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 17.1% | 1990 г |
| Медь, Cu | 72.75 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 24.9% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 4.58 мкг | 70 мкг | 6.5% | 22.2% | 1528 г |
| Никель, Ni | 5.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 18771 г |
| Фтор, F | 9.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 41929 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 24.6% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.2096 мг | 12 мг | 1.7% | 5.8% | 5725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ |
Энергетическая ценность огурец перец помидор лук составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».