Мой здоровый рацион

Рецепт дранники карт-кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты дранники карт-кабачковые

Картофель 156 г
Кабачок 166 г
яйцо евсинское 57 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "дранники карт-кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.4% 2533 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.3% 1217 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.4% 2547 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 3.5% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.7% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 9.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 9.183 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4356 г
Витамин C, аскорбиновая 14.42 мг 90 мг 16% 18.1% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.214 мг 15 мг 8.1% 9.2% 1236 г
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23697 г
Витамин РР, НЭ 1.0206 мг 20 мг 5.1% 5.8% 1960 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.35 мг 2500 мг 13.2% 14.9% 759 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 1.1% 9606 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 3.7% 3063 г
Натрий, Na 2.86 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Сера, S 12.83 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7794 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 4.1% 2817 г
Хлор, Cl 23.26 мг 2300 мг 1% 1.1% 9888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.9 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 59.75 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 3.4% 3383 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7463 г
Кобальт, Co 2.005 мкг 10 мкг 20.1% 22.8% 499 г
Литий, Li 30.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2933 г
Медь, Cu 56.14 мкг 1000 мкг 5.6% 6.3% 1781 г
Молибден, Mo 3.208 мкг 70 мкг 4.6% 5.2% 2182 г
Никель, Ni 2.005 мкг ~
Рубидий, Rb 200.5 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45833 г
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33250 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 9.1% 1247 г
Цинк, Zn 0.1444 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.57 г от 11.2 до 20.6 г 14% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность дранники карт-кабачковые составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».